Salade verte rehaussée d’une vinaigrette orange et miel, parsemée de canneberges séchées et d’amandes tranchées

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Salade verte rehaussée d’une vinaigrette orange et miel, parsemée de canneberges séchées et d’amandes tranchées

Caroline nous fait découvrir cette superbe salade verte, légère, assaisonné d’un vinaigrette sans huile à l’orange et miel et parsemée de canneberges séchées et d’amandes tranchées, un pur délice et une belle découverte!

Salade verte rehaussée d’une vinaigrette orange et miel, parsemée de canneberges séchées et d’amandes tranchées

Par Caroline Entrées, salades + â côtés Imprimer
Détails
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: Aucune cuisson requise
Portion: Accompagnement pour 6 personnes
Niveau de difficulté: Facile
Ingrédients
Tête de laitue (n’importe laquelle)
½ tasse de Canneberges séchées
½ tasse d’amandes tranchées
Pour la vinaigrette
¼ tasse balsamique blanc
¼ de tasse de jus d'orange
Caroline Caroline nous fait découvrir cette superbe salade verte, légère, assaisonné d’un vinaigrette sans huile à l’orange et miel et parsemée de canneberges séchées et d’amandes tranchées, un pur délice et une belle découverte! Temps de préparation: 5 minutes Portions: 6 Niveau: Simple Truc: Pour une salade repas santé, ajouter des morceaux de poulet ou de poisson grillés refroidis. Remplacer les amandes par des pistaches ou des pacanes. Ingrédients Tête de laitue (n’importe laquelle) ½ tasse de Canneberges séchées ½ tasse d’amandes tranchées Ingrédients vinaigrette ¼ tasse balsamique blanc ¼ de tasse de jus d'orange 2 c. à table de miel

Préparation

Pour la vinaigrette, émulsionner tous les ingrédients au fouet.

Nettoyer, égoutter la salade et la découper en petits morceaux

Ajouter les canneberges. Les amandes tranchées. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Suggestions, trucs + idées culinaires

Idée Pour une salade repas santé, ajouter des morceaux de poulet ou de poisson grillés refroidis.
Suggestion Remplacer les amandes par des pistaches ou des pacanes.

Étapes de préparation

étapes de préparation

1 - Pour la vinaigrette, émulsionner tous les ingrédients au fouet.

étapes de préparation

2 - Nettoyer, égoutter la salade et la découper en petits morceaux. Ajouter les canneberges.

étapes de préparation

3 - Les amandes tranchées et la vinaigrette et bien mélanger.

étapes de préparation

4 - Servir en accompagnement.

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